远见ESG丨黄土地长出“黑金子”龙光资助肇庆德庆发展菌菇种植

每年五月，一种被称为黄土地里“黑金子”的菌种集中上市，这种异于寻常的美味贯穿舌尖，给食客们传递著时节感动的同时，也给种植它的贫困村民带来了新一年生活的期待。

在广东肇庆德庆县凤村镇，一个由龙光慈善基金会定向支持肇庆市妇联实施的精准扶贫，产业扶贫项目-菌菇种植基地迎接了新品种“黑皮鸡枞菌”的上市。虽然批发价每斤30元左右，但黑皮鸡枞菌在市场上仍供扭曲。

种在大棚里的黑皮鸡枞菌，黑且短，长相并不起眼，但它吃起来肉质脆嫩，转化蛋白质，维生素，微量元素硒和粉末微米等多种营养成分贫贫部刘晓林和菌菇种植基地的负责人经过多次种植尝试，反复研究种植温度和土壤要求，最终为黑皮鸡枞菌找到了最合适的种植方式和条件。最终，在大家的努力下，黑皮鸡枞菌在5月17日开始迎来第一批采摘上市。

德庆县凤村镇杨中食用菌种植专业合作社负责人陈杨中说，黑皮鸡枞菌的生长速度很快，一天要采摘3次，而且作物会一天比一天多，这种算是特级菇，品种比较陈，市场上供应比较少，价值比较高，在销售方面他们很放心。就像陈杨中预测的一样，黑皮鸡枞菌一上市便供替代寻求，目前，基地的工人们正加快生产菌棒。

在龙光慈善基金会定向扶持的菌菇种植基地，目前有7位贫困户在这里工作，他们每天的工资70元，还有提成和分红，收入十分稳定，也正因如此，他们都乐于在这里干活，不用外出务工，在家门就能赚到和外面一样的钱。

扶贫干部刘晓林说，现在菌菇种植基地每天可以生产3000根菌棒，一个星期后，每天的产量将达到100多斤到200斤，最大产量每天可达500斤，目前他计划把种植出的黑皮鸡枞菌销往端州的市场，为基地带来额外的收入。

除了黑皮鸡枞菌，这个基地还种有秀珍菇，猴头菇等，刘晓林希望进一步将这个基地打造好，通过统一种植技术，统一质量标准，畅通销售渠道等等，让村民可以长久地获得收益。

 对于这个定向实施的精准扶贫，产业扶贫项目，除了资金投入，龙光慈善基金会也正通过定期组织员工志愿者参与，以及日常的沟通合作，与当地的相关组织形成规模的合力，为扶贫工作贡献更多的企业力量。

龙光慈善基金会相关负责人表示，发展产业是实现脱贫的根本之策，产业兴旺，致富就有希望。希望这个菌菇种植基地越做规模，越做越好，村民的日子一天比一天好。