遠見ESG丨黃土地長出“黑金子”龍光資助肇慶德慶發展菌菇種植

每年五月，一種被稱為黃土地裡“黑金子”的菌種集中上市，這種異於尋常的美味貫穿舌尖，給食客們傳遞著時節感動的同時，也給種植它的貧困村民帶來了新一年生活的期待。

在廣東肇慶德慶縣鳳村鎮，一個由龍光慈善基金會定向支持肇慶市婦聯實施的精準扶貧，產業扶貧項目-菌菇種植基地迎接了新品種“黑皮雞樅菌”的上市。雖然批發價每斤30元左右，但黑皮雞樅菌在市場上仍供扭曲。

種在大棚裡的黑皮雞樅菌，黑且短，長相並不起眼，但牠吃起來肉質脆嫩，轉化蛋白質，維生素，微量元素硒和粉末微米等多種營養成分貧貧部劉曉林和菌菇種植基地的負責人經過多次種植嘗試，反复研究種植溫度和土壤要求，最終為黑皮雞樅菌找到了最合適的種植方式和條件。最終，在大家的努力下，黑皮雞樅菌在5月17日開始迎來第一批採摘上市。

德慶縣鳳村鎮楊中食用菌種植專業合作社負責人陳楊中說，黑皮雞樅菌的生長速度很快，一天要採摘3次，而且作物會一天比一天多，這種算是特級菇，品種比較陳，市場上供應比較少，價值比較高，在銷售方面他們很放心。就像陳楊中預測的一樣，黑皮雞樅菌一上市便供替代尋求，目前，基地的工人們正加快生產菌棒。

在龍光慈善基金會定向扶持的菌菇種植基地，目前有7位貧困戶在這里工作，他們每天的工資70元，還有提成和分紅，收入十分穩定，也正因如此，他們都樂於在這里幹活，不用外出務工，在家門就能賺到和外面一樣的錢。

扶貧幹部劉曉林說，現在菌菇種植基地每天可以生產3000根菌棒，一個星期後，每天的產量將達到100多斤到200斤，最大產量每天可達500斤，目前他計劃把種植出的黑皮雞樅菌銷往端州的市場，為基地帶來額外的收入。

除了黑皮雞樅菌，這個基地還種有秀珍菇，猴頭菇等，劉曉林希望進一步將這個基地打造好，通過統一種植技術，統一質量標準，暢通銷售渠道等等，讓村民可以長久地獲得收益。

 對於這個定向實施的精準扶貧，產業扶貧項目，除了資金投入，龍光慈善基金會也正通過定期組織員工志願者參與，以及日常的溝通合作，與當地的相關組織形成規模的合力，為扶貧工作貢獻更多的企業力量。

龍光慈善基金會相關負責人表示，發展產業是實現脫貧的根本之策，產業興旺，致富就有希望。希望這個菌菇種植基地越做規模，越做越好，村民的日子一天比一天好。